奥久慈の自然卵、厳選素材を使っています。

生地を丁寧に何度も何度も重ねていきます。

回転しながら少しずつ層が増えていきます。

シェフが300本以上試作をしたバウムです。

20層のバウムを遠赤外線で1本ずつ焼上げ。

焼き上がりまでもう少し、ふっくら美味しそう！